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Contorni e accompagnamenti

Cookaround

Insalata di ceci allo yogurt

Insalata di ceci allo yogurt

Dosi & Ingredienti

  • 100gr di ceci
  • 250gr di yogurt
  • 1 cucchiaino di polvere di cumino
  • sale e peperoncino rosso a piacere.

Preparazione

  • 1

    Aggiungere il sale allo yogurt e sbattere bene. Incorporare i ceci e miscelare bene e conservare nel frigorifero. Cospargere con polvere di cumino e servire freddo.

Note

  • Consiglio: potete usare una preparazione già pronta disponibile nei negozio o farne una da soli miscelando la farina di ceci, sale e polvere di peperoncino con un po' d'acqua e passando il tutto attraverso un setaccio speciale direttamente nell'olio bollente e friggere fino a doratura.

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