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Antipasti e snack

Cookaround

Insalata di fegato

Insalata di fegato

Dosi & Ingredienti

  • 200gr di fegato lesso
  • 3 patate
  • 1 cetriolo sott’aceto
  • 1 1/2 cipolla
  • condimento per insalata
  • insalata verde

Preparazione

  • 1

    Bollire separatamente il fegato e le patate e affettarle finemente. Tagliare il cetriolo sott’aceto e le cipolle in striscioline.
    Miscelare gli ingredienti, aggiungere il condimento per insalata.
    Ammonticchiare il composto in un’insalatiera e decorare con insalata verde.

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