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Secondi piatti

Cookaround

Insalata di gamberetti e mele

Insalata di gamberetti e mele

Dosi & Ingredienti

  • 750 g di gamberetti cotti e affettati
  • 1 tazza di sedano sminuzzato
  • 1 tazza di mele sminuzzate
  • ¼ tazza di succo di limone appena spremuto
  • 2 cucchiai di olio
  • 1 cucchiaino di sale
  • 3 uova sode sminuzzate grossolanamente
  • ¼ tazza di maionese o salsa per insalate
  • lattuga.

Preparazione

  • 1

    Miscelare insieme i gamberetti, il sedano e le mele.

    Miscelare separatamente il succo di limone, l'olio ed il sale e versare questo composto nel preparato di gamberetti. Far raffreddare.

    Prima di servire, aggiungere le uova, la maionese o il condimento per insalate. Servire in foglie di lattuga.

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