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Antipasti e snack

Cookaround

Insalata di gamberi

Insalata di gamberi

Dosi & Ingredienti

  • Dosi per 4 persone
  • Difficoltà bassa
  • Preparazione 15 min
  • Cottura 15 min
  • Costo medio
  • Reperibilità Alimenti facile
  • AGGIUNGI AL TUO RICETTARIO
  • Gamberi 1 kg
  • Patate ½ kg
  • Capperi 4 cucchiai da tavola
  • Maionese 1 tazza
  • Uova sode - 4
  • Prezzemolo 1 ciuffo
  • Aceto di vino bianco 1 cucchiaio da tavola
  • Sale q.b.
  • Attrezzature

  • Insalatiera / Pentola

Preparazione

  • 1

    Lavate i gamberi e fateli bollire per 15 minuti senza acqua, solo con un po' d'aceto e sale.

    Insalata di gamberi
  • 2

    Pelate le patate, tagliatele in piccoli cubetti e fatele bollire bene senza però farle sciogliere.

    Insalata di gamberi
  • 3

    In un'insalatiera tagliate le uova in grandi pezzi, aggiungete i capperi, i gamberi puliti e due cucchiaiate di maionese.

    Insalata di gamberi
  • 4

    Amalgamate bene e disponete l'insalata in modo coreografico nell'insalatiera decorando con ciuffi di maionese e prezzemolo.

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