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Secondi piatti

Cookaround

Insalata di mare

Insalata di mare

Dosi & Ingredienti

  • Dosi per 4 persone
  • Difficoltà bassa
  • Preparazione 15 min
  • Cottura 10 min
  • Costo medio
  • Reperibilità Alimenti facile
  • AGGIUNGI AL TUO RICETTARIO
  • Calamaro 1 kg
  • Cozze 1 kg
  • Gamberoni 1 kg
  • Polpa di granchio al naturale 250 gr
  • Olio extravergine d'oliva (EVO) 4 cucchiai da tavola
  • Aceto di vino bianco 1 bicchierino
  • Spicchio di aglio 1
  • Prezzemolo 1 ciuffo
  • Sale q.b.
  • Attrezzature

  • Ciotola / Pentola

Preparazione

  • 1

    Sgusciate le cozze.

    Se non li avete già cotti, lessate i gamberoni.

    Insalata di mare
  • 2

    Lessate i calamari in abbondante acqua e tagliateli ad anelli.

    Insalata di mare
  • 3

    Riunite in una ciotola le cozze, i calamari, i gamberoni e la polpa di granchio.

    Insalata di mare Insalata di mare Insalata di mare
  • 4

    Condite con olio, aceto, aglio e prezzemolo.

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  • 5

    Lasciate insaporire per circa 2 ore prima di servire.

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