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Cookaround

Insalata di patate americane di Erin

Insalata di patate americane di Erin

Dosi & Ingredienti

  • 1 kg di patate rosse
  • cotte
  • uova sode tritate
  • 1 cipolla grossa tagliata a cubetti
  • 3 gambi di sedano tagliata a cubetti
  • 30 g di mostarda di Digione
  • 500 g di maionese
  • ½ cucchiaino di salsa Worcester
  • sale e pepe a piacere.

Preparazione

  • 1

    Tritare le patate cotte. Miscelare le cipolle e il sedano.

    Miscelare la mostarda, la mayonnaise e la salsa Worcester.
    Aggiungere le patate e servire.

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