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Contorni e accompagnamenti

Cookaround

Insalata di pomodoro, cetriolo con semi di sesamo

Insalata di pomodoro, cetriolo con semi di sesamo

Dosi & Ingredienti

  • ½ cucchiaino di semi di sesamo tostati
  • 2 cucchiai d'aceto
  • 1 cucchiaino di salsa di soia
  • ½ cucchiaino di sale
  • 2 cucchiaini di zucchero
  • 1 cetriolo – pelato e affettato sottilmente -
  • 1 pomodoro tagliato a pezzetti
  • ¼ di tofu tagliato a fette lunghe e sottili e fritto

Preparazione

  • 1

    Mescolate insieme semi di sesamo, aceto, salsa di soia, sale e zucchero. Scolate le fettine di cetriolo e i pezzetti di pomodoro, riuniteli e mescolateli unendo il tofu e la salsetta all'aceto.
    Fate ben ghiacciare in frigorifero prima di servire.

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