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Cookaround

Insalata di ravanelli con lo yogurth

Insalata di ravanelli con lo yogurth

Dosi & Ingredienti

  • 2 ravanelli bianchi grandi
  • 1 mela verde
  • 1/2 yogurth
  • 1 pizzico sale
  • 1 pizzico pepe bianco.

Preparazione

  • 1

    Lavate i ravanelli, sbucciateli e tagliateli a fettine sottili. Raccoglietele in un'insalatiera, cospargetele con un pizzico di sale, mescolate e lasciate riposare 10 minuti.

    Sbucciate la mela, dividetela a spicchi, tagliatela a fettine quasi trasparenti, unitele ai ravanelli.

    In una ciotola mescolate lo yogurth con un pizzico di pepe e versatelo sui ravanelli. Mescolate e servite.

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