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Cookaround

Insalata di sedano e lattuga

Insalata di sedano e lattuga

Dosi & Ingredienti

  • 10 gambi di sedano
  • 4 cuori di lattuga
  • 100 g di formaggio olandese
  • 1 pizzico di cerfoglio tritato
  • 3 cucchiai di olio etxravergine d'olio
  • 1 cucchiaio di aceto
  • sale e pepe.

Preparazione

  • 1

    Sbollentate le coste di sedano in acqua salata e tagliatele a pezzetti. Tagliate a pezzetti anche il formaggio.

    Mettere nell'insalatiera sedano, formaggio, cuori di lattuga e condite con olio, aceto, pepe e sale e spargete in superficie il cerfoglio.

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