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Cookaround

Insalata di verza ai semi di finocchio

Insalata di verza ai semi di finocchio

Dosi & Ingredienti

  • 1 verza
  • sale
  • pepe
  • olio
  • aceto
  • semi di finocchio.

Preparazione

  • 1

    Pulite la verza, togliendo le prime foglie più dure, che potrete utilizzare come verdura lessa o nel minestrone.
    Sfogliate completamente la verza e lavatela sotto l'acqua corrente. Riunite insieme alcune foglie, arrotolatele e tagliatele a listerelle molto sottili. Condite con sale, pepe, aceto eolio, spruzzando alla fine i semi di finocchio.

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