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Antipasti e snack

Cookaround

Insalata greca

L'insalata greca è un piatto che supera i confini della terra di Apollo per approdare sulle nostre tavole! E' una preparazione dalle grandi virtù: facilissima, ricca di sapore, economica negli ingredienti. Fatela vostra!
Insalata greca

Dosi & Ingredienti

  • Pomodori q.b.
  • Cipolle rossa - q.b.
  • Cetrioli q.b.
  • Aceto di vino bianco 1 cucchiaio da tavola
  • Olive nere q.b.
  • Feta a cubetti - q.b.
  • Origano essiccato 1 pizzico
  • Olio extravergine d'oliva (EVO) 4 cucchiai da tavola
  • Sale q.b.
  • Attrezzature

  • Ciotola / Frusta a mano / Padella per crêpes

Preparazione

  • 1

    Lavate ed affettate le verdure, quindi riunitele in una ciotola capiente.

    Insalata greca Insalata greca Insalata greca
  • 2

    Condite le verdure con un cucchiaio di aceto, l'olio extravergine di oliva ed il sale; mescolate bene.

    Insalata greca
  • 3

    A questo punto aggiungete le olive nere e l'origano secco.

    Insalata greca Insalata greca
  • 4

    Ultimate l'insalata greca aggiungendo la feta a cubetti e dell'altro olio extravergine d'oliva.

    Insalata greca
  • 5

    Servite subito l'insalata greca o conservatela in frigorifero coperta fino al momento di portarla in tavola.

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