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Antipasti e snack

Cookaround

Insalata greca

L'insalata greca è un piatto che supera i confini della terra di Apollo per approdare sulle nostre tavole! E' una preparazione dalle grandi virtù: facilissima, ricca di sapore, economica negli ingredienti. Fatela vostra!
Insalata greca

Dosi & Ingredienti

  • Pomodori q.b.
  • Cipolle rossa - q.b.
  • Cetrioli q.b.
  • Aceto di vino bianco 1 cucchiaio da tavola
  • Olive nere q.b.
  • Feta a cubetti - q.b.
  • Origano essiccato 1 pizzico
  • Olio extravergine d'oliva (EVO) 4 cucchiai da tavola
  • Sale q.b.
  • Attrezzature

  • Ciotola / Frusta a mano / Padella per crêpes

Preparazione

  • 1

    Lavate ed affettate le verdure, quindi riunitele in una ciotola capiente.

    Insalata greca Insalata greca Insalata greca
  • 2

    Condite le verdure con un cucchiaio di aceto, l'olio extravergine di oliva ed il sale; mescolate bene.

    Insalata greca
  • 3

    A questo punto aggiungete le olive nere e l'origano secco.

    Insalata greca Insalata greca
  • 4

    Ultimate l'insalata greca aggiungendo la feta a cubetti e dell'altro olio extravergine d'oliva.

    Insalata greca
  • 5

    Servite subito l'insalata greca o conservatela in frigorifero coperta fino al momento di portarla in tavola.

Come condire

Ricette su Insalata greca

Insalata Greca con feta

Insalata Greca con feta

Lavate bene le verdure.

In una terrina mettetete i pomodori ed i cetrioli, aggiungete quindi la cipolla, il peperone, le olive, il sale, l'aceto e l'olio, mescolando bene.

Dosi & Ingredienti
  • Dosi per 4 persone
  • Difficoltà molto bassa
  • Preparazione 15 min
  • Costo basso
  • Reperibilità Alimenti facile
  • AGGIUNGI AL TUO RICETTARIO
  • Pomodori 4
  • Cetrioli 2
  • Cipolle 2
  • Feta 200 gr
  • Peperoni verdi 1
  • Aceto di vino bianco 3 cucchiai da tavola
  • Olio extravergine d'oliva (EVO) 4 cucchiai da tavola
  • Olive nere 150 gr
  • Origano essiccato 1 cucchiaio da tè
  • Sale q.b.
  • Attrezzature
  • Insalatiera
Preparazione
  • 1

    Lavate bene le verdure. In una terrina mettetete i pomodori ed i cetrioli, aggiungete quindi la cipolla, il peperone, le olive, il sale, l'aceto e l'olio, mescolando bene.

    Insalata Greca con feta Insalata Greca con feta Insalata Greca con feta Insalata Greca con feta Insalata Greca con feta
  • 2

    Alla fine aggiungete anche il formaggio in un'unica fetta o sbriciolato, l'origano e servite.

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