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Secondi piatti

Cookaround

Insalata mista con radicchio e formaggi

Insalata mista con radicchio e formaggi

Dosi & Ingredienti

  • Radicchio 100 gr
  • Olive nere 10
  • Pomodori 2
  • Emmenthal 200 gr
  • Fontina 100 gr
  • Olio extravergine d'oliva (EVO) 4 cucchiai da tavola
  • Aceto di vino bianco 1 cucchiaio da tavola
  • Sale q.b.
  • Pepe nero q.b.
  • Attrezzature

  • Insalatiera

Preparazione

  • 1

    Lavate il radicchio e tagliatelo a striscioline e trasferitelo in una insalatiera.

    Tagliate a dadini i formaggi, tagliate a spicchi i pomodori e tagliare a pezzi le olive.
    Riunite tutti gli ingredienti in una insalatiera.

    Insalata mista con radicchio e formaggi Insalata mista con radicchio e formaggi Insalata mista con radicchio e formaggi
  • 2

    Condite con olio, aceto e sale.

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