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Contorni e accompagnamenti

Cookaround

Insalata salutare

Insalata salutare

Dosi & Ingredienti

  • 120gr di cavolo fresco
  • 1 carota
  • ½ cipolla
  • 2 mele
  • 1 cucchiaio di olio vegetale
  • 1 ½ cucchiaini di zucchero
  • spezie
  • insalata verde
  • sale

Preparazione

  • 1

    Sminuzzare il cavolo fresco e miscelare per bene con sale e zucchero. Sminuzzare le carote e le mele (senza parte centrale) con una grattugia. Tritare la cipolla finemente.
    Miscelare gli ingredienti, aggiungere il sale, condire con olio vegetale e aggiungere le spezie. Decoraere con insalata verde.

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