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Cookaround

Insalate di radici grattugiate

Insalate di radici grattugiate

Dosi & Ingredienti

  • 2 carote
  • 2 rape
  • 1 daikon
  • 2-3 cucchiai di the bancha
  • 4-5 umeboshi.

Preparazione

  • 1

    Grattugiate le radici e mescolatele in una terrina. Mescolate bene il the banca con l'umeboshi fino a formare una crema liquida. Condite, mescolando, le radici.

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