Dosi & Ingredienti
- Dosi per 4 persone
- Difficoltà bassa
- Preparazione 10 min
- Costo basso
- Reperibilità Alimenti facile
- Philadelphia
- mascarpone
- lattuga tagliata a julienne
- ritagli di salmone affumicato
- semi di sesamo.
Preparazione
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1
Come prima cosa fare i filetti di salmone a fette: mettere sulla pellicola i ritagli di salmone, coprirli con altra pellicola e ricavarne delle fettine con l'aiuto del batticarne
Miscelare il philadelphia e il mascarpone con una forchetta in parti uguali.
Spalmare il composto di formaggi sulle fette di salmone.
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2
Mettere un po' di lattuga tagliata a filetti sottili.
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3
Con l’aiuto della pellicola, arrotolare il tutto ad involtino.
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4
Con un coltello ben affilato, tagliare in più parti.
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5
Rotolare ogni involtino in abbondante sesamo (il sesamo vi si appiccica benissimo).
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6
E servire.
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