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Cookaround

Isu

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Dosi & Ingredienti

  • (a seconda delle dimensioni delle patate e a seconda di cosa si mangia insieme
  • ciascun tubero può bastare per 4/6 persone)
  • patate
  • acqua
  • sale

Preparazione

  • 1

    1. Affettare le patate in pezzi che siano profondi circa 2,5cm
    2. Togliere la buccia dalle patate
    3. Sciacquare le patate
    4. Mettere le patate in una casseruola e aggiungere acqua sufficiente a coprirle
    5. Aggiungere circa 2 cucchiaini di sale
    6. Cuocere le patate per circa 30 minuti, controllando ogni 10 minuti per vedere se sono sufficientemente tenere (una forchetta dovrebbe riuscire ad attraversarle)
    7. Scolare le patate

    Servire con stufato o uova o fagioli etc.

Guarda anche