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Dolci, frutta e dessert

Cookaround

Kisiel (mousse) di fragole

Kisiel (mousse) di fragole

Dosi & Ingredienti

  • 1 tazza di fragole
  • ¾ tazza di zucchero
  • 2 cucchiai di farina di patate

Preparazione

  • 1

    Prendete le fragole, lavatele e setacciatele.
    Riempite una casseruola con 2 ½ tazze d’acqua calda, aggiungetevi lo zucchero e miscelate.
    Bollite lo sciroppo appena ottenuto, aggiungetevi la farina di patate e portate nuovamente ad ebollizione.
    Miscelate, ora, il kisiel caldo con la purea di fragole e miscelate bene.

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