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Secondi piatti

Cookaround

Klocki (crocchette) di patate

Klocki (crocchette) di patate

Dosi & Ingredienti

  • 10 patate
  • 4 cucchiai di farina
  • 1 uovo
  • 2 cucchiai di burro
  • sale

Preparazione

  • 1

    Grattugiate le patate crude, miscelatele con la farina, l’uovo, il sale ed amalgamate il tutto.
    Dividete il composto in piccole crocchette, mettetele nell’acqua bollente e fate bollire per 10 minuti.
    A questo punto, scolate le crocchette, conditele del burro e cuocetele ulteriormente a fuoco basso.

Note

  • Piatto tradizionale

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