Questo sito contribuisce alla audience di

Secondi piatti

Cookaround

Koftas pulao

Koftas pulao

Dosi & Ingredienti

  • Dosi per 4 persone
  • Difficoltà bassa
  • Preparazione 15 min
  • Cottura 20 min
  • Costo medio
  • Reperibilità Alimenti facile
  • AGGIUNGI AL TUO RICETTARIO
  • Carne di manzo 500 gr
  • Cipolle 1
  • Spicchio di aglio 1
  • Garam Masala 1 cucchiaio da tè
  • Sale q.b.
  • Uova 1
  • Farina 1 cucchiaio da tavola
  • Burro 30 gr
  • Attrezzature

  • Casseruola

Preparazione

  • 1

    Riunite in una ciotola tutti gli ingredienti ad eccezione del burro e del pulao (del quale troverete la ricetta cliccando sull'ingrediente nella lista ingredienti).

    Koftas pulao Koftas pulao Koftas pulao
  • 2

    Amalgamate bene il tutto fino ad ottenere un impasto omogeneo.

    Formate delle polpette con l'impasto ottenuto della grandezza di una noce.

    Koftas pulao
  • 3

    Rosolate le polpette nel burro a fuoco dolce.

    Koftas pulao
  • 4

    Preparate il pulao come da ricetta ed accomodatevi sopra le polpette di carne.

    Koftas pulao
  • 5

    Coprite la casseruola con un coperchio e cuocete a fiamma dolce fino a cottura ultimata (15 minuti circa).

    Servite caldo.

Guarda anche