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Dolci, frutta e dessert

Cookaround

Krumkaka

Krumkaka

Dosi & Ingredienti

    Per circa 50 pezzi

  • 1 panetto di burro (1/2 tazza)
  • 1 tazza di zucchero
  • 2 uova
  • 1 tazza di latte
  • 1 ½ tazza di farina
  • 1 cucchiaino di estratto di vaniglia.

Preparazione

  • 1

    In una ciotola, amalgamare il burro e lo zucchero fino ad ottenere una sorta di composto cremoso, aggiungere le uova e mescolate usando un cucchiaio di legno. Aggiungere il latte, la farina e la vaniglia e mescolare bene. Scaldare la piastra a fuoco medio sul fuoco fino a che diventa caldo, quindi mettere un cucchiaino di impasto sulla piastra inferiore e chiudere le due piastre.
    Quando vedete che da una parte inizia a dorarsi, girate e lasciate cuocere sull'altro lato. Rimuovete il krumkaka dalla piastra e arrotolatelo su di uno spiedino o un pezzo di legno a forma di cono. Seguire le istruzioni date sopra fino ad esaurimento dell'impasto.

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