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Dolci, frutta e dessert

Cookaround

La schiacciata con l'uva

La schiacciata con l'uva

Dosi & Ingredienti

  • Pasta di pane lievitata 500 gr
  • Uva nera da vino - 50 gr
  • Zucchero 150 gr
  • Olio extravergine d'oliva (EVO) 4 cucchiai da tavola
  • Attrezzature

  • Forno

Preparazione

  • 1

    Mescolate la pasta lievitata con una piccola parte dell'uva e l'olio. Lavoratela a lungo, amalgamando l'uva all'impasto. Spianate la pasta e mettetela in una teglia, decorate con la rimanente uva e lasciate riposare finché la pasta non sarà lievitata.
    Spolverate con lo zucchero e infornate per 35 minuti a 180°.

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