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Primi piatti

Cookaround

Linguine ai ricci di mare

Linguine ai ricci di mare

Dosi & Ingredienti

  • Linguine 400 gr
  • Ricci di mare 20
  • Olio extravergine d'oliva (EVO) 4 cucchiai da tavola
  • Peperoncino rosso piccante 1
  • Prezzemolo 1 ciuffo
  • Sale q.b.

Preparazione

  • 1

    Pulire i ricci. Soffriggere aglio olio e peperoncino e aggiungervi i ricci.
    Colare la pasta al dente, condirla con il sugo dei ricci e servirla calda spolverata moderatamente con il prezzemolo tritato.

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