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Primi piatti

Cookaround

Maccheroni con la ricotta

Maccheroni con la ricotta

Dosi & Ingredienti

  • 400 g di maccheroni
  • ½ bicchiere di latte
  • 200 g di ricotta freschissima
  • 1 cucchiaio di zucchero
  • cannella in polvere
  • sale e pepe.

Preparazione

  • 1

    Stemperare la ricotta con una punta di cannella, il latte tiepido e lo zucchero.
    Cuocere la pasta al dente in acqua bollente salata, versarla in una terrina e condirla con la ricotta.
    Mescolare e mantecare velocemente poi servire subito.

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