Questo sito contribuisce alla audience di

Secondi piatti

Cookaround

Kuemmelfleish - Maiale al cumino

Kuemmelfleish - Maiale al cumino

Dosi & Ingredienti

  • Dosi per 4 persone
  • Difficoltà bassa
  • Preparazione 15 min
  • Cottura 30 min
  • Costo basso
  • Reperibilità Alimenti facile
  • AGGIUNGI AL TUO RICETTARIO
  • Carne di maiale 800 gr
  • Sale q.b.
  • Pepe nero q.b.
  • Spicchio di aglio 1
  • Farina 1 cucchiaio da tè
  • Cumino 1 cucchiaio da tè
  • Cipolle 1
  • Lardo di maiale 80 gr
  • Passata di pomodoro 1 cucchiaio da tavola
  • Acqua q.b.
  • Patate 2
  • Attrezzature

  • Casseruola

Preparazione

  • 1

    Lasciate prendere colore alla cipolla nel grasso caldo, aggiungete la carne, le spezie, la passata di pomodoro e friggete vivacemente.

    Kuemmelfleish - Maiale al cumino Kuemmelfleish - Maiale al cumino Kuemmelfleish - Maiale al cumino Kuemmelfleish - Maiale al cumino
  • 2

    Versate sufficiente acqua per fare una salsa densa, aggiungete la patata, coprite e sobbollite fino a che diventi tenera.

    Kuemmelfleish - Maiale al cumino Kuemmelfleish - Maiale al cumino

Guarda anche