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Secondi piatti

Cookaround

Maiale delicato

Maiale delicato

Dosi & Ingredienti

  • 400g di maiale
  • 1 cucchiaio di farina
  • 2 uova
  • 40g di formaggio
  • lardo
  • aglio
  • pepe e sale

Preparazione

  • 1

    Tagliate il maiale in pezzi, battete i pezzi, aggiungetevi il sale, il pepe, l’aglio sminuzzato ed immergetelo in un uovo leggermente sbattuto, spolverizzate con farina ed arrostitelo fino a cottura ultimata.
    Disponete delle fette di formaggio sui pezzi di maiale e finite la cottura in forno.

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