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Dolci, frutta e dessert

Cookaround

Mandel-halbmonde (spicchio di mandorle)

Mandel-halbmonde (spicchio di mandorle)

Dosi & Ingredienti

  • 1 tazza di burro o margarina
  • ¾ tazza di zucchero
  • 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
  • 1 ½ cucchiaino di estratto di mandorle
  • 2 ½ tazza di farina
  • 1 tazza di mandorle macinate
  • zucchero a velo.

Preparazione

  • 1

    Sbattere insieme il burro e lo zucchero fino a che diventi un composto leggero e spumosos. Incorporare gli estratti. Incorporare la farina e le mandorle. Usando circa 1 cucchiaio di impasto per ciascuno, formare dei ramettini e curvarli per formare degli spicchi. Metterli su di un foglio da forno unto.
    Infornare per 12/15 minuti a 170°C fino a doratura. Mentre sono ancora caldi, coprire i biscotti nello zucchero a velo. Far raffreddare e conservarli nei vasetti ben sigillati.

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