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Dolci, frutta e dessert

Cookaround

Mango al forno

Mango al forno

Dosi & Ingredienti

  • 4 mango maturi
  • 600ml vino rosso
  • 50g di zucchero granulato
  • 2 baccelli di vaniglia tagliati a metà

Preparazione

  • 1

    Scaldate il forno a 170°C. Rimuovete la buccia dai mango e tagliateli in due rimuovendo i noccioli.Disponete le metà do mango in una casseruola da forno piuttosto profonda, insieme allo zucchero ed ai baccelli di vaniglia.

    Versate il vino sopra il mango ed infornate per 30-40 minuti.

  • 2

    Rimuovete dal forno, lasciate raffreddare e portate a temperatura bassa prima di servire.

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