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Zuppe e minestre

Cookaround

Mannacroup kaša (semolino) con carote

Mannacroup kaša (semolino) con carote

Dosi & Ingredienti

  • ¾ tazza di semolino
  • 3 ½ tazze di latte
  • 3 carote
  • 1 cucchiaio di zucchero
  • 2 cucchiai di burro
  • sale

Preparazione

  • 1

    Sminuzzate con una grattugia a fori grandi le carote pulite. Mettete le carote in una casseruola, aggiungete una parte del burro, lo zucchero ed il sale e stufate a fuoco basso.
    Aggiungete, a questo punto, il latte caldo, la parte rimanente di burro e portate ad ebollizione.
    Aggiungete, ora, il semolino, bollite fino a che s’addensi ed infornate per 10-15 minuti.
    Servite il piatto caldo, condito con del burro.

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