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Dolci, frutta e dessert

Cookaround

Marmellata di limoni

Marmellata di limoni

Dosi & Ingredienti

  • 12 limoni
  • 1
  • 5 kg di zucchero
  • 3 bicchieri di acqua.

Preparazione

  • 1

    1° giorno: Lavate e tagliate i limoni a fette il più sottili possibile. Togliete i semi e lasciate macerare nell'acqua fredda.

    2° giorno: Scaldate l'acqua della macerazione.

    3° giorno: Togliete le fette di limone e mettetele a cuocere in acqua pulita finché la buccia non sia morbida.

  • 2

    Nel frattempo preparate uno sciroppo con acqua e zucchero; fate bollire per 5 minuti. Aggiungete le fette di limone e lasciate cuocere per 45 minuti.

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