Questo sito contribuisce alla audience di

Dolci, frutta e dessert

Cookaround

Marquesotes

Marquesotes

Dosi & Ingredienti

  • 250 g di zucchero
  • 200 g di farina
  • 8 uova
  • scorza grattugiata di 1 limone
  • burro q.b.

Preparazione

  • 1

    Sbattere le uova in una terrina e sempre mescolando unire lo zucchero, poi la scorza di limone e la farina, continuando a sbattere a lungo ed energicamente. Imburrare uno stampo, versarvi il composto e cuocere in forno a 180° finché la superficie sarà dorata.
    Togliere dal forno, sformare il tortino, tagliarlo a fette e infornarle nuovamente fino a doratura completa.

Guarda anche