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Dolci, frutta e dessert

Cookaround

Mele ripiene con frutta secca

Mele ripiene con frutta secca

Dosi & Ingredienti

  • 6 grosse mele
  • ¾ di tazza di uva sultanina
  • ½ tazza vino bianco
  • buccia di 1 arancia
  • ¼ tazza di burro
  • ½ tazza zucchero in granuli.

Preparazione

  • 1

    Lavare bene le mele e togliere i semi, ungere una teglia con del burro e disporvi le mele. Sciacquare bene l'uva sultanina, bollirla per qualche secondo in 1/4 di tazza di vino. Farcire le mele con l'uva sultanina, metterci sopra le bucce secche, qualche fiocco di burro ed un po' di zucchero.
    Versare accuratamente il vino su ciascuna mela e far cuocere in forno a media temperatura per ½ ora. Servire caldo, con acqua fresca da bere.

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