Questo sito contribuisce alla audience di

Dolci, frutta e dessert

Cookaround

Meringata con banane

Meringata con banane

Dosi & Ingredienti

  • Pasta frolla già pronta
  • crema pasticcera
  • uva passa
  • rhum
  • banana
  • filetti di mandorla
  • 2 uova
  • zucchero a velo.

Preparazione

  • 1

    Foderate una tortiera di pastafrolla. Versate la crema pasticcera nella pastafrolla già cotta e disponetevi uva passa rinvenuta nel rhum, fettine di banana e filetti di mandorle precedentemente tostate.

  • 2

    Montate le chiare d'uovo a neve molto soda, zuccherate con zucchero a velo e versate a cucchiai sulla torta. Passate la torta a forno molto caldo finche le chiare appariranno leggermente colorite.

Guarda anche