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Millefoglie ai frutti di bosco

Dolci, frutta e dessert

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Millefoglie ai frutti di bosco
  • Luogo: Europa / Italia
  • Dosi per 4 persone
  • Difficoltà molto bassa
  • Preparazione 50 min
  • Cottura 20 min
  • Costo medio
  • Reperibilità Alimenti facile

Presentazione

Millefoglie ai frutti di bosco

Questo è un dolce col quale potrete stupire i vostri ospiti con il minimo sforzo. Addirittura potreste prepararlo negli ultimi cinque minuti prima della cena. Questa ricetta si presta anche a delle "scorciatoie" tanto amate da noi donne indaffarate: acquistate della pasta sfoglia già pronta, della crema pasticcera già fatta, dei frutti di bosco congelati (se non li trovate freschi) e della panna....ed ecco che il gioco è fatto, in cinque minuti il vostro dolce è pronto!

Ingredienti

  • Pasta sfoglia rotoli - 2
  • Crema pasticcera 500 ml
  • Panna pastorizzata 250 ml
  • Frutti di bosco misti - q.b.
  • Zucchero q.b.

Attrezzature

  • Forno / Frusta a mano / Sac à poche

Preparazione

Tagliate le sfoglie già pronte in due, così da ottenere quattro rettangoli di pasta sfoglia. Distribuitevi sopra abbondante zucchero semolato. (Se avete veramente fretta potete acquistare della pasta sfoglia già cotta, si trova in tutti i supermercati).

Millefoglie ai frutti di bosco Millefoglie ai frutti di bosco

Fate cuocere le basi di pasta sfoglia in forno a 200°C per circa 20 minuti.

Millefoglie ai frutti di bosco

Preparate la crema chantilly: dovrete semplicemente miscelare la crema pasticcera con metà della panna fresca indicata ben montata, mescolando dal basso verso l'alto per non smontare la crema.

Distribuite la crema chantilly appena ottenuta sulla prima base di pasta sfoglia, aiutandovi con una sacca da pasticciere per ottenere un risultato più ordinato.

Millefoglie ai frutti di bosco Millefoglie ai frutti di bosco

Distribuiteci sopra uno strato di frutti di bosco misti tagliati grossolanamente al coltello.

Millefoglie ai frutti di bosco Millefoglie ai frutti di bosco

Procedete nuovamente con questa operazione fino ad esaurimento degli ingredienti.

Millefoglie ai frutti di bosco

Ultimate la millefoglie con uno strato di pasta sfoglia spolverata con zucchero a velo e frutti di bosco interi.

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