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Muffin con gocce di cioccolato

Dolci, frutta e dessert

Fragolina di Bosco

Muffin con gocce di cioccolato
  • Luogo: Europa / Italia
  • Dosi per 6 persone
  • Difficoltà molto bassa
  • Preparazione 50 min
  • Cottura 30 min
  • Costo basso
  • Reperibilità Alimenti facile

Ingredienti

  • 350 g di farina
  • 150 g di zucchero
  • 2 cucchiaini di lievito per dolci
  • 1/4 di cucchiaino di bicarbonato
  • 1/4 di cucchiano di sale
  • 1 bustina di vanillina
  • 1 uovo grande leggermente sbattuto
  • 180 ml di buttermilk
  • 160 ml di olio di semi
  • 1 bicchiere di gocce di cioccolato.

Attrezzature

  • Ciotola / Stampi per muffin

Preparazione

In una ciotola mescolare l'uovo, il buttermilk, l'olio e la vanillina.

Muffin con gocce di cioccolato

A parte riunire insieme tutti gli altri ingredienti.

Muffin con gocce di cioccolato

Unite il composto liquido agli ingredienti secchi e mescolare con un chucchiaio.

Muffin con gocce di cioccolato

Riempite gli stampini per muffin con il composto per 2/3.

Muffin con gocce di cioccolato Muffin con gocce di cioccolato

Infornare il tutto a 190°C per 30 minuti.

Muffin con gocce di cioccolato Muffin con gocce di cioccolato

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