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Dolci, frutta e dessert

Cookaround

Nanas goreng

Nanas goreng

Dosi & Ingredienti

  • 2 cucchiai di farina
  • 1 uovo
  • 1 pizzico di sale
  • olio per friggere
  • 6-8 fette di ananas
  • zucchero alla cannella (preparato mescolando 1 cucchiaino di cannella in polvere con 1/3 di tazza di zucchero).

Preparazione

  • 1

    Mescolate in una ciotola la farina con l'uovo e il sale. Immergete le fette di ananas in questa pastella e friggetele nell'olio ben caldo, girandole finchè sono dorate da entrambe le parti. Passatele su un pezzo di carta assorbente per eliminare l'eccesso di unto; servitele calde cosparse di zucchero alla cannella.

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