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Secondi piatti

Cookaround

Nasello in crosta di zucchine e patate

Un secondo semplice, veloce ma al tempo stesso degno della cena della Vigilia di Natale. Allestiteli per tempo ed infornateli poco prima di servire, farete un'ottima figura con pochissima fatica...
Nasello in crosta di zucchine e patate

Dosi & Ingredienti

  • Dosi per 4 persone
  • Difficoltà bassa
  • Preparazione 20 min
  • Cottura 15 min
  • Costo medio
  • Reperibilità Alimenti facile
  • AGGIUNGI AL TUO RICETTARIO
  • Nasello 4
  • Patate novelle 5
  • Zucchine 4
  • Olio extravergine d'oliva (EVO) 4 cucchiai da tavola
  • Timo 2 rametti
  • Sale q.b.
  • Pepe nero q.b.
  • Attrezzature

  • Forno / Teglia

Preparazione

  • 1

    Disponete i filetti di nasello su di una teglia da forno foderata con della carta forno.

    Condite il pesce con sale, pepe, timo e olio extravergine d'oliva.

    Nasello in crosta di zucchine e patate
  • 2

    Lavate e tagliate le patate, con la buccia, e le zucchine a fette sottili.

    Disponete le fette di patate e zucchine sui filetti sovrapponendole leggermente.

    Nasello in crosta di zucchine e patate
  • 3

    Salate e pepate nuovamente, irrorate con un ulteriore giro d'olio extravergine d'oliva.

    Nasello in crosta di zucchine e patate
  • 4

    Infornate a 180°C per 15 minuti.

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