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Antipasti e snack

Cookaround

Nidi di verza

Nidi di verza

Dosi & Ingredienti

  • 8 foglie di cavolo verza
  • 50 g carne magra macinata
  • 1 uovo
  • 150 g spinaci lessi
  • 1 cipolla
  • sale
  • pepe
  • olio d'oliva.

Preparazione

  • 1

    Preparate un impasto con la carne, l'uovo e gli spinaci, aggiustate di sale e pepe e preparate 8 polpettine che avvolgerete nelle foglie di verza.

  • 2

    Chiudete con uno stecchino ogni involtino e cuocete in una teglia antiaderente nella quale avrete fatto imbiondire la cipolla.

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