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Dolci, frutta e dessert

Cookaround

Palermitana

Palermitana

Dosi & Ingredienti

  • 300 g di farina
  • 300 g di zucchero
  • 12 uova.
  • Attrezzature

  • Forno / Frusta a mano

Preparazione

  • 1

    Montare 4 albumi a neve (eliminando i restanti 8), montare i 12 tuorli con lo zucchero, riunirli ed aggiungere la farina, amalgamare il tutto ed infornare ad una temperatura di 200° per circa un’ora.

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