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Dolci, frutta e dessert

Cookaround

Panderos

Panderos

Dosi & Ingredienti

  • 250gr di burro morbido
  • ½ tazza di zucchero
  • 2 tazze di farina di manioca (o amido di mais)
  • 2 cucchiai di farina di grano
  • 1 cucchiaino di lievito in polvere
  • 1 ½ cucchiaini di sale
  • 1 uovo
  • 2 cucchiai di aguardiente (o anissette)

Preparazione

  • 1

    Scaldare il forno a 170°C. Miscelare il burro e lo zucchero fino a che diventi un composto omogeneo e cremoso.
    Aggiungere la farina di manioca (o amido di mais), sale, lievito in polvere e un uovo. Miscelare bene quindi aggiungere l’aguardiente al composto.
    Fare delle piccole palle e metterle in una teglia unta. Infornare per circa 15 minuti.

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