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Antipasti e snack

Cookaround

Pane al forno con manzo

Pane al forno con manzo

Dosi & Ingredienti

  • 2 pagnotte di pane francese tagliate a fette
  • 250g di manzo macinato
  • ½ cucchiaino di farina di mais
  • 1 uovo leggermente sbattuto
  • ½ cipolla gialla tritata
  • 2 spicchi d’aglio tritati
  • ½ cucchiaino di salsa di pesce
  • 1 cucchiaino di salsa di soia
  • 1 cucchiaino di zucchero
  • ¼ cucchiaino di pepe nero
  • 2 cucchiai di salsa hoi sin

Preparazione

  • 1

    Preriscaldate il forno a 180°C. Cospargete con la salsa hoi sin un lato di ogni fetta di pane e mettete da parte.

    In una grossa ciotola, miscelate il manzo tritato con aglio e cipolla.

    Aggiungete la salsa di pesce, la salsa di soia, la farina di mais, il pepe nero e l’uovo. Miscelate bene.

  • 2

    Distribuite un po’ di questo preparato sul pane, mettete le fette di pane su di un foglio di carta-forno e infornate a 180°C per circa 20 minuti o fino a doratura e servite il piatto caldo.

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