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Antipasti e snack

Cookaround

Pane fritto

Pane fritto

Dosi & Ingredienti

  • 500 g di pane casereccio raffermo
  • 1 tazza di latte
  • farina
  • 3 uova
  • 1 ciuffo di prezzemolo
  • olio extravergine d'oliva
  • sale
  • pepe

Preparazione

  • 1

    Affettate il pane, eliminate la crosta e intingetelo velocemente nel latte, senza inzupparlo. Passate quindi le fette nella farina e nelle uova sbattute con una presa di sale, un pizzico di pepe e il prezzemolo tritato.
    Sgocciolatele bene e friggetele in abbondante olio caldo.

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