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Antipasti e snack

Cookaround

Pane spalmato col lardo

Pane spalmato col lardo

Dosi & Ingredienti

  • Sfoglia esterna de "su pane'e vresa"
  • lardo d'annata
  • Attrezzature

  • Griglia

Preparazione

  • 1

    Con una fetta di lardo strofinare la superficie ruvida della sfoglia fino a impregnarla bene.
    Poggiare il pane sulla brace o su una graticola posta sulla brace. Consumarlo caldo.
    E' croccante e gustoso e si accompagna bene agli antipasti.

Note

  • Ricetta fornita dall'EPT di Nuoro

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