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Antipasti e snack

Cookaround

Pane spalmato di pomodori

Pane spalmato di pomodori

Dosi & Ingredienti

  • Pan'e vresa
  • pomodori
  • formaggio grattugiato

Preparazione

  • 1

    In una pentola far bollire i pomodori grossi e ben maturi. Su un piatto adagiare i pezzi della sfoglia esterna de "su pan'e vresa".
    Spalmare i pomodori ben cotti e caldi e cospargere di pecorino grattugiato. Per mangiarlo non occorre la forchetta: questo pane ammorbidito si prende con le mani.

Note

  • Ricetta fornita dall'EPT di Noro.

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