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Dolci, frutta e dessert

Cookaround

Parfait alla menta

Parfait alla menta

Dosi & Ingredienti

  • 250 g di panna liquida
  • 200 g di latte
  • 1 uovo intero
  • 150 g di zucchero
  • 1 cucchiaio di sciroppo alla menta
  • 50 g di cioccolata a dadini
  • 3 gocce di concentrato di menta.
  • Attrezzature

  • Freezer / Gelatiera

Preparazione

  • 1

    Mescolare tutto e mettere nella macchina per gelato, finché (dopo qualche minuto) diventa cremosa.
    Preparare le dosi negli appositi stampini che andranno posti nel freezer per 2 ore. Le porzioni vanno servite appena tolte dal freezer.

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