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Cookaround

Pasta sigaretta

Pasta sigaretta

Dosi & Ingredienti

  • Dosi per 4 persone
  • Difficoltà bassa
  • Preparazione 15 min
  • Cottura 6 min
  • Costo basso
  • Reperibilità Alimenti facile
  • AGGIUNGI AL TUO RICETTARIO
  • Burro morbido - 100 gr
  • Albume 100 gr
  • Zucchero a velo 100 gr
  • Farina 100 gr
  • Attrezzature

  • Forno / Setaccio / Teglia

Preparazione

  • 1

    Lavorate il burro con lo zucchero a velo fino ad ottenere un composto omogeneo.

    Pasta sigaretta
  • 2

    Unite gli albumi e la farina setacciata amalgamandoli.

    Pasta sigaretta Pasta sigaretta
  • 3

    Stendete l'impasto in uno strato molto molto sottile su un foglio di carta forno.

    Pasta sigaretta
  • 4

    Oppure, utilizzando degli stancil, create delle forme passando uno strato sottile d'impasto sugli stancil stessi.

    Infornate a 200°C per 5-6 minuti fino a doratura dei bordi.

    Tagliate la pasta sigaretta e conferite ai biscotti la forma desiderata.

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