Piemonte

Patate alla savoiarda

Contorni e accompagnamenti

Cookaround

Patate alla savoiarda
  • Luogo: Europa / Italia / Piemonte
  • Dosi per 4 persone
  • Difficoltà bassa
  • Preparazione 15 min
  • Cottura 20 min
  • Costo molto basso
  • Reperibilità Alimenti molto facile

Ingredienti

  • Patate 1 kg
  • Groviera 250 gr
  • Burro 150 gr
  • Latte intero 1 bicchiere

Attrezzature

  • Forno

Preparazione

Pelate 1 kg di patate crude, tagliatele a fette e fatele bollire per 10 minuti in acqua salata.

Sgocciolatele e disponetele in una teglia da forno distribuendovi sopra il formaggio a dadini ed il burro fuso.

Patate alla savoiarda

Salate, pepate e irrorate con un bicchiere di latte. Infornate la teglia e lasciate cuocere a 200°C fino a che le patate saranno asciutte e di un bel colore dorato, circa 20 minuti.

Patate alla savoiarda

Servitele calde.

Ottime anche servite con un po' di sugo di carne arrostita.

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