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Cookaround

Patate Boulangere

Patate Boulangere

Dosi & Ingredienti

  • Patate medie - 4
  • Spicchio di aglio 3
  • Cuore dibrodo di manzo 1
  • Sale q.b.
  • Pepe nero q.b.

Preparazione

  • 1

    Sbucciate e lavate le patate, quindi tagliatele a fettine piuttosto fini. Mettete sul fuoco un pentolino con 500 ml d'acqua e una vaschetta di Cuore di Brodo di Manzo Knorr. Realizzate, sul fondo di una pirofila, uno strato di patate affettate, quindi pepatele e spremeteci sopra uno spicchio d'aglio. Continuate con gli strati di patate fino ad esaurimento delle stesse. Irrorate le patate con il brodo preparato precedentemente. Infornate il tutto a 180°C fino a quando le patate avranno assorbito tutto il brodo.

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