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Antipasti e snack

Cookaround

Patate con alici

Patate con alici

Dosi & Ingredienti

  • 2 grosse patate
  • 6 filetti di acciuga sottolio
  • 1 cucchiaio di erba cipollina affettata
  • 20 g di olive verdi snocciolate
  • 5 cucchiai di olio extravergine d'oliva e sale.

Preparazione

  • 1

    Sbucciate le patate e tagliatele a fette sottili, ungetele con un cucchiaio d'olio, salatele e fatele cuocere sulla piastra 4 minuti per parte.

  • 2

    Nel frattempo frullate gli altri ingredienti sino a ottenere una salsa omogenea. Disponete le patate sopra un piatto da portata, versatevi sopra la salsa e servitele calde.

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