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Secondi piatti

Cookaround

Patate con funghi in panna acida

Patate con funghi in panna acida

Dosi & Ingredienti

  • 8 patate
  • 400g di funghi freschi
  • 3 cipolle
  • 1 cucchiaio di farina
  • ½ tazza di panna acida
  • lardo
  • pepe
  • sale

Preparazione

  • 1

    Bollite i funghi freschi. Tagliate le patate in cubetti, soffriggetele fino a metà cottura e combinateli con i funghi.
    Aggiungete le cipolle dorate, della farina, il sale, il pepe a piacere e la panna acida, quindi miscelate il tutto e mettete a stufare in forno per 5-10 minuti.

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