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Antipasti e snack

Cookaround

Patate e groviera

Patate e groviera

Dosi & Ingredienti

  • 1 kg di patate
  • 1 spicchio d'aglio
  • 1 bicchiere di latte
  • cannella
  • 1 uovo
  • noce moscata
  • 100 g di groviera grattugiato
  • pepe
  • burro
  • sale
  • panna da cucina.

Preparazione

  • 1

    Sbucciate le patate e tagliatele a fettine. Tritate l'aglio e versatelo nel latte mescolando molto bene con l'uovo sbattuto, noce moscata, cannella, pepe, sale e panna.

    Imburrate una pirofila, metteteci le patate, versateci la salsa appena preparata, cospargete con il groviera e noci di burro.

  • 2

    Infornate per 30 minuti o comunque fino a che la superficie non diventi dorata.

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